Exklusiv ugnsform i koppar som är tillverkad i tre lager. Den har först ett lager kopparplåt utvändigt, ett lager aluminium och ett lager rostfritt stål invändigt vilket gör att de är lätta att hålla rena. Kopparn och aluminiumplåten leder värmen bra, det blir uppvärmt snabbt samt värmen håller sig jämn. Botten har förstärkts med en tjockare platta av rostfritt stål och fungerar tack vare den även på induktionshäll. Formen har handtag av rostfritt stål som håller sig svalare under matlagningen. Fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktion.